El dúo británico, uno de los más celebrados de las pistas de baile de medio mundo en los últimos años, vuelven a la carga con este nuevo maxi en el sello Delicacies, label en el que han ido publicando sus últimos 12″. En él encontramos un par de temas que se alejan del bailongo sonido repleto de breaks y melodías al que nos tenían acostumbrados, y se adentran en el techno más oscuro y serio, como es el caso del tema titular “Casu Marzu”, repleto de subgraves, campanitas y mutantes ritmos tirando a marciales. En la otra cara (“1000 year egg”) les acerca al ketaminimal que tantos dolores de cabeza nos ha causado a alguno durante los últimos tiempos, cerrando un maxi del que seguramente casi todos esperábamos más.
